la bourgogne
la côte d'or
Villages du Pays Auxois et Morvan - Côte d'Or
    Cette région englobe une partie du Morvan au sud ouest du département où les visiteurs pourront admirer notamment la statut de Vercingétorix.
    Le Morvan est réputé pour sa bonne chaire et ses vaches charolaises. La célèbre route des vacances qui relie Paris à Dijon, fera découvrir les étapes gourmandes de la région. Les quelques menhirs de Pierre Pointe ou encore les stalles sculptées des églises dévoilent que le Morvan est aussi terre de légendes.

Saulieu
Saulieu (Photo et Texte Maryse Rozerot) : sur la Via Agrippa, route romaine reliant Autun à Auxerre, Saulieu fut de tous temps une ville étape, où prospéraient auberges et tavernes. Elle a gardé sa vocation d'étape gastronomique avec de nombreux restaurants. Mais le monument phare de Saulieu est sa basilique St Andoche qui est un chef-d'œuvre de l'art roman construit au XIIe siècle sur le lieu des reliques de Saints, Andoche, Thyrse et Félix. Le grand taureau, emblème de Saulieu, situé près de l'office du tourisme, est une œuvre posthume, offerte à la ville de Saulieu, pour honorer la mémoire de François Pompon, célèbre artiste animalier né en cette ville. Le musée François Pompon, situé dans un bel hôtel particulier près de la basilique, contient de belles pièces de François Pompon, mais il fait aussi la part belle à la gastronomie. La place Docteur Roclore abrite donc la basilique, le musée et aussi la jolie fontaine St Andoche, qui date du XVIIIe siècle, plus connue sous le nom de fontaine Caristie, du nom de son architecte. Dans l'enclos du cimetière, se trouvent outre l'église St Saturnin et son fin clocher recouvert de bardeaux, à son chevet, la tombe de François Pompon, que veille le condor, une œuvre du sculpteur

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Chaudenay le château
Chaudenay le Château (Photo et Texte Emile Taillefer) : que l’on arrive de Painblanc ou de Ste Sabine, le spectacle est superbe ; ce village de moins de 50 âmes, accroché à sa colline, offre aux regards les magnifiques vestiges d’un château féodal du XIe siècle, remanié plusieurs fois, dans lequel, dit-on, le Masque de fer aurait été détenu. C’est ici que vit le jour le fondateur de l’autre site prestigieux de la région, le village de Châteauneuf.

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Flavigny sur ozerain
Flavigny s/Ozerain (Photo Maryse Rozerot) : la silhouette de ce village perché et classé parmi les plus beaux villages de France est rythmée par les volumes imposants de ses édifices religieux. Dédiée à St Genest, l'église paroissiale érigée au moyen âge, abrite des stèles ornées de miséricordes. Flavigny a été aussi une cité d'artisans dont la prospérité passée est attestée par nombre de demeures. De ses fortifications médiévales, le bourg a conservé les portes du Val et du Bourg et à l'est la Poterne qui donne accès à l'ancien chemin de ronde.

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Chateauneuf en auxois
Chateauneuf en Auxois (Photo Emile Taillefer) : le village fortifié et classé parmi un des plus beaux villages de France, conserve son château qui reflète dans les eaux du canal de Bourgogne son architecture militaire médiévale : celui-ci se présente au centre du bourg, avec une enceinte polygonale flanquée de tours massives et de larges fossés, que l'on franchit par un ancien pont levis. En contrebas du château, l'église du XVe siècle abrite une vierge à l'oiseau du XIVe siècle.